2018年11月30日我公司承辦了由新津縣市場和質量監(jiān)督管理局組織的“新津縣餐飲服務食品安全操作規(guī)范培訓會”,與會人員包括全縣黨政機關食堂、大中小學幼兒園食堂、社會餐飲企業(yè)負責人、縣市場和質量監(jiān)管局監(jiān)管人員等共計470人。
我公司三位資深老師參與授課,圍繞“餐飲服務食品安全操作規(guī)范”、“餐飲食品添加劑使用要求”、“餐飲企業(yè)的有害生物防制”對餐飲服務的食品安全操作規(guī)范做了詳細講解。成都市食藥監(jiān)局餐服處陳剛處長到會講話。
通過此次培訓,確保了新《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》在新津縣餐飲環(huán)節(jié)的順利實施,進一步督促餐飲服務提供者按照新《規(guī)范》要求切實履行食品安全主體責任。此次培訓我公司獲得新津縣市場和質量監(jiān)管局領導的表揚和認可。